Resep Nasi Goreng Jawa yang Sederhana dari Kampung

acar timun mentah.

Bahan Bumbu Nasi Goreng Jawa :

• 500 gram nasi putih
• 1 butir telur
• Secukupnya daging ayam goreng lalu suwir-suwir
• 1 sdt garam
• ½ sdt penyedap atau menurut selera
• Sesuai selera kecap manis
• 5 helai sawi hijau

Bumbu ulek/haluskan :

• 3 buah cabe merah keriting
• 3 buah cabe rawit merah
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• ½ sdt terasi
• ½ sdt lada/merica

Cara Membuat Nasi Goreng Jawa :

1. Panaskan minyak dalam wajan secukupnya, setelah benar-benar panas tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan telur serta orak-arik (aduk-aduk secara acak). Selanjutnya masukkan nasi, sambil terus diaduk masukkan ayam suwir dan sawi hijau.
3. Beri garam, penyedap, dan kecap manis, tetap aduk sampai matang sembari sesuaikan rasanya menurut selera. Angkat nasi goreng dan siap untuk disajikan bersama pelengkapnya.

Begitulah nasi goreng sederhana yang bisa dengan mudah kita siapkan di rumah.

Namun Anda bisa membuatnya menjadi lebih spesial lagi dengan menggunakan tambahan bumbu baceman bawang putih, untuk cara membuatnya lihat Resep Nasi Goreng Baceman Bawang Putih. Rahasia bumbu bacem bawang putih yang sangat mudah dibikin sendiri ini memiliki aroma dan cita rasanya yang sangat khas layaknya nasi goreng yang enak yang biasa dijual pada umumnya.

Berbagi