Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Cara Buat Makanan Jawa Tengah

CARA MEMBUAT TRANCAM KHAS SOLO

Posting Komentar
Resep Trancam Khas Solo Sederhana Spesial Asli Enak. Makanan sayur-sayuran Jawa Tengah yang mirip urap parut kelapa. Sayur-sayuran yang digunakan biasanya terdiri dari timun atau mentimun, sayur kol, kacang panjang, selada, kemangi, tauge atau toge, kenikir, lamtoro, dll yang dikenal dengan sebutan trancam sayur yang terdiri dari trancam sayur mentah dan trancam sayur matang. Selain sayuran ada juga trancam yang pakai bahan tambahan tempe, santan, telur, ayam goreng, bakwan, bala-bala, tahu goreng, dll.

Resep Trancam Timun


Cara membuat sayur trancam tidaklah sulit itu artinya sangat gampang tanpa keahalian memasak khusus. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi trancam khas Solo komplit yang lezat sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple, mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan ide usaha bisnis warung nasi, rumah makan, bahkan buka restoran ala cafe resto cepat saji.

RESEP TRANCAM SOLO


BAHAN :
  • 1 buah timun/mentimun, cuci bersih, belah 4,potong-potong
  • 100 gram tauge, siangi
  • 2 lembar kol potong-potong
  • 50 gram selada
  • 5 buah kacang panjang, potong kecil-kecil
  • 150 gram kelapa parut (boleh pakai kelapa parut beku atau frozen)
  • 2 lembar daun jeruk, iris halus
BUMBU HALUS :
  • 2 siung bawang putih
  • 1 cm kencur
  • 2 buah cabe merah besar
  • 4 buah cabe rawit merah
  • Gula Jawa secukupnya
  • Garam secukupnya
CARA MEMBUAT TRANCAM SOLO :
  1. Haluskan bumbu, beri gula dan garam, tambahkan parutan kelapa dan daun jeruk iris. Aduk rata
  2. Tata sayuran di piring, lalu beri taburan bumbu kelapa, aduk rata.
  3. Sajikan.

Posting Komentar untuk "CARA MEMBUAT TRANCAM KHAS SOLO"

Menu Halaman Statis